Nhà hàng Ba Miền

Thật sự trải nghiệm tại nhà hàng quá tệ!!! - không có chỗ để xe máy, nhân viên nói là: “khách nhà e thường đi ô tô không à”!!! - không có wifi - nhân viên phục vụ hết sức thiếu chuyên nghiệp, lên nhầm món, gọi cua lột sốt me mà lên cua thường nhưng hỏi vài lần nhân viên mới xác nhận “bếp làm nhầm” rồi quay đi không một lời xin lỗi. - đồ ăn hết sức bình thường (chưa kể món cua lột ngập mỡ và rất ngấy), trong khi giá đồ ăn quá cao, không hề xứng đáng với chất lượng cũng như phục vụ, không gian nhà hàng ( một phần lỗi của bọn mình là không có hỏi giá trước, vì nghe lời nhân viên recommend mà những món đó không có trong menu nên k niêm yết giá) - tính VAT 10% nhưng k cho xuất hoá đơn đỏ chỉ có 1 phiếu tính tiền viết tay như quán nhậu bên đường mặc dù là nhà hàng “cao cấp” - với giá 2tr5 cho 3 người thì hoàn toàn không hề xứng đáng! Với trải nghiệm này có thể hiểu tại sao mà 1 buổi tối cn mà chỉ duy nhất 2 bàn khách, nhà hàng nên xem lại ạ.

Mình là mối ruột của Ba Miền từ khi còn học tiểu học. Nhà nội ngoại mình đều tới đây ăn đủ ba buổi trong ngày, dịp lễ tết có rất nhiều kỷ niệm, vì ở đây là nơi nhà mình tề tựu đông đủ nhất. Khung cảnh đậm chất xưa cũ, từ cầu thang gỗ đến tượng Phật đều được chạm khắc tinh xảo, cầu kỳ. Giọng ca của bác Khánh Ly hát nhạc Trịnh Công Sơn càng khiến bầu không khí của Ba Miền thấm đẫm vẻ hoài niệm. Không chỉ không gian, món ăn ở đây còn mang đậm nét truyền thống của xứ Huế. Bánh bèo tôm tươi, bánh mềm, cùng nước mắm thơm, mằn mặn hoà quyện khiến món ăn trở nên vô cùng đặc sắc. Lần nào tới mình cũng gọi một phần, ăn hoài không ngán. Ngoài ra còn món bánh ướt thịt nướng cũng rất đặc biệt, vị chua nhẹ của rau cùng với vị mềm của thịt vương vấn không quên. Từ món chính tới món tráng miệng, món nào cũng vừa miệng, không chê được chỗ nào. Bẵng đi một thời gian, giờ tuổi hơn ba mươi mình mới quay lại. Thời gian ở đây dường như đã ngưng đọng. Không gian vẫn như xưa, tiếng hát Khánh Ly vẫn còn đó, còn hương vị, trình bày chỉn chu, chuẩn chỉnh như ngày nào. Dù vậy, Ba Miền không còn đông khách như ngày xưa nữa. Lần nào tới cũng chỉ có 4 người nhà mình trong nhà hàng, nhưng anh phục vụ lúc nào cũng tươi cười, phục vụ rất nhiệt tình chu đáo. Anh nhớ mình với ba mẹ thích ăn gì, chỉ dùng khăn giấy chứ không dùng khăn lạnh. Nhà hàng vắng nhưng anh vẫn giữ không gian rất gọn gàng, sạch sẽ. Mình vừa cảm động vừa lo lắng, sợ ngày nào đó Ba Miền đóng cửa thì một nét xưa cũ ấm áp sẽ không còn. Vì vậy, mình viết đôi dòng lên đây, hy vọng có ai hữu duyên tìm một chỗ dừng chân lót dạ có thể cân nhắc ghé qua. Cám ơn bạn rất nhiều đã đọc và chúc bạn một ngày an yên ^^

Không gian đẹp, cổ kính. Tuy nhiên khăn lau ngâm lạnh thì rất bẩn do ko kiểm soát chặt chẽ. Có vẻ có vị khách dùng khăn lau giày và nv thu gom giặt lại ko để ý.

Thức ăn rất ngon, không gian ấm cúng, không phù hợp cho ai thích ồn ào

Đồ ăn nêm nếm rất vừa. Ngon nhất là mấy món Huế như hến xúc bánh tráng, gỏi mít, bánh tổng hợp bèo, nậm, ram ít. Giá cả hợp lý Phục vụ chu đáo , dọn món nhanh. Được nghe ca sĩ Khánh Ly hát nhạc Trịnh công Sơn rất thú vị.

Một dĩa gồm cơm và 7 loại món ăn kèm. Thịt nướng chín vừa, tẩm gia vị gừng xả kiểu Huế. Chả giò được thái thành lát, thơm mùi quế. Cafe sữa có một lớp bọt ở phía trên nhìn bắt mắt. Quán có kiến trúc cổ, đẹp và mát mẻ. Nhạc trữ tình nhẹ nhàng, rất tuyệt.

Nhà hàng nằm trong 1 con hẻm toàn biệt thự cổ quận 3 đắc đỏ, cô chủ cũng là chủ nhà được biết là chị của Nghệ sĩ Trịnh Công Sơn. Mọi thứ đều cổ kính, kết hợp với nền nhạc Trịnh. Món ăn làm rất hợp khẩu vị, được chuẩn bị cầu kì đúng kiểu phong người Huế xưa.

Né quán này ra nha mọi người. Nhân viên gợi ý mấy món ngoài menu rồi tính giá trên trời. Gấp 8-10 lần giá các món trong menu